laboratoire.

Introduction:

Lorsque on mélange trois substances ensemble il peut se produire un résultat impressionnent comme une production de gaz ou de lumière. On peut conclure qu'il s'agit d'une réaction chimique et non physique grâce aux 5 indices.

But:

Expérience numéros 4 ; Déterminer ce qui ce passe lorsqu'on mélange des cristaux de sucre rouge et des cristaux de sucre blancs dans de l'eau.

Hypothèse:

Nous pensons qu'il y'aura un changement de couleur au contacte des cristaux de sucre et d'eau et que les cristaux rouge se décolleront a cause de l'eau, ce qui donnera une substance liquide rougeâtre

Manipulations:

1. Mesurer a l'aide d'un cylindre gradue de 150ml d'eau.

2. Calculer a l'aide d'une balance 10g de cristaux de sucre rouge et blancs.

3. Mélanger d'abord l'eaux et les cristaux de sucre rouge dans un bêcher.

4. Observer ce qui se passe.

5. Ajouter au mélange les autres 10g de cristaux de sucre blancs.

6. Observer ce qui se passe.

7. Vider le mélange dans le bac de réception.

8. Nettoyer les objets utilisés.

Matériel:

Cylindre gradue

Bêcher

Nacelle

Spatule

cristaux de sucre ( rouge et blancs)

Boite de réception

lunette de protection

Observation et analyse:

Expérience: 4

Code d'observation: A,B

Les molécules ont-elles changées? : oui

Transformation chimique ou physique? : chimique

Conclusion: On mélange de l'eau avec des cristaux de sucre rouges et blancs. Il y a un changement de teinte du mélange. Il s'agit d'un changement chimique a cause du changement de couleur car les molécules se mélangent entre elles.

images: